Welche Vorteile bietet japanischer Sencha-Tee?

Geselligkeit : Eine Tasse Sencha ist ein wunderbarer Anlass, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen Für jeden Anlass : Ob als Wachmacher am Morgen, zur Begleitung einer Mahlzeit oder als entspannende Abendrunde – Sencha passt zu jeder Gelegenheit. Verbindung zur Natur : Jede Tasse Sencha ist eine kleine Reise in die Natur und erinnert an die frischen Teeblätter."

Wann sollte man Sencha Tee trinken?

Sencha-Tee kann zu verschiedenen Zeiten genossen werden: Morgens oder am Vormittag: Er ist ideal, um den Tag frisch zu beginnen, da er sanft wirkt. Nachmittags: Ein perfekter Nachmittagstee, um den sich auf den Abend einzustimmen. Es ist am besten, Sencha bei niedrigen Temperaturen (70-80°C) zuzubereiten, um die feinen Aromen zu betonen.

Was zeichnet den grünen Tee Sencha aus?

Sencha ist ein beliebter japanischer grüner Tee, der sich durch folgende Merkmale auszeichnet: Aroma und Geschmack: Frisch, grasig mit einem leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack. Anbaumethode: Wird in voller Sonne angebaut, was die Blätter intensiv grün macht. Blattstruktur: Flache, schmale Blätter, die durch Dämpfen und Rollen verarbeitet werden. Zubereitung: Optimal bei 70-80°C, um Bitterkeit zu vermeiden und die Aromen zu betonen

Bio-Japan Sencha

Artikel-Nr.: WH00621-100

Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
Ein Hochgenuss mit mildem und duftigem Aroma
Aus der Provinz Kyushu, Präfektur Kagoshima

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Artikel-Nr.:	WH00621-100
Art:	Grüner Tee
Zutaten:	Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung:	DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung:	2 Min. 70°C 1-2 gestrichener Teelöffel/250ml
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Japanischer Sencha Tee gilt als Spitzensorte unter den Grüntees. Seine länglichen, nadelförmigen Blätter fallen mit ihrer mittel- und dunkelgrünen Schattierung auf. Das Bouquet dieses Tees verrät seinen außerordentlich feinen und differenzierten Charakter.

Die Tasse des Japan Senchas zeigt sich in einem transparenten Hellgelb. Genauso zart und fein schmeckt Sencha in Bioqualität auch - dieser Tee begeistert mit seinem milden Aroma.

Eine leichte Süße ergänzt die sehr dezente Grasnote, so dass ein herrlich unbeschwertes Geschmackserlebnis entsteht. Bio-Japan Sencha stellt einen Grüntee von überragender Qualität dar, der völlig frei von Bitterstoffen ist und deswegen von Kennern sehr geschätzt wird.

Anbaugebiet

Insel Kyushu (südliches Japan)

Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse japanischer Tee

Beginne damit, das Wasser auf etwa 70 bis 80 Grad Celsius zu erhitzen – zu heißes Wasser kann den Tee bitter machen. Gib etwa 1 bis 2 Teelöffel Sencha-Tee pro Tasse in die Teekanne oder das Sieb. Gieße das heiße Wasser über die Teeblätter und lasse den Tee für etwa 1 bis 2 Minuten ziehen. Je nach Geschmack kannst du die Ziehzeit anpassen. Nach der Ziehzeit kannst du den Tee in eine Tasse gießen und genießen.

Ziehzeit

2 Min.
Temperatur

70°C
Dosierung

1-2 gestrichener Teelöffel/250ml

Was macht Sencha Tee so besonders?

Sencha: der am meistens getrunkene Tee in Japan

Sencha ist ein japanischer Grüntee, der durch Dämpfen der Teeblätter hergestellt wird. Er hat einen frischen, grasigen Geschmack mit einer leichten Süße und milder Bitterkeit. Sencha ist der am häufigsten konsumierte Tee in Japan und enthält mäßig Koffein.

japanischer Sencha wird in eine Tasse gegossen wird

Wunderschöne Vogelperspektive auf eine Meereslandschaft der Kujkushima-Inseln, die vor Sasebo liegen, berühmt für seine sägezahnige Küste mit mehreren Inseln, die Teil des Saikai-Nationalparks in Kyushu sind.

Kyushu: Mildes, feuchtes Klima für höchste Teequalität

Die südlichste der vier Hauptinseln Japans, Kyushu ist bekannt für ihre vielfältige Natur, vulkanische Landschaften und das milde, feuchte Klima. Diese klimatischen Bedingungen machen Kyushu zu einer der bedeutendsten Tee-Anbauregionen Japans und ist damit einer der Hauptlieferanten japanischen Grüntees, wobei die Präfekturen Kagoshima, Fukuoka und Miyazaki besonders hervorstechen. Tee aus Kyushu entwickelt eine lebhafte grüne Farbe und einen besonders reichen Geschmack.

Tee aus Japan in Bio Qualität

Bio-Tee aus Japan erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit, da er höchsten Qualitätsstandards entspricht und gleichzeitig den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft folgt. Japan ist bekannt für seine strengen Richtlinien bei der Produktion von biologischen Lebensmitteln, einschließlich Tee, wodurch Bio-Tee aus Japan als besonders rein und hochwertig gilt. Viele Tees tragen oft das JAS-Bio-Siegel und genießen international hohes Ansehen.

Das Wichtigste zu Tee aus Japan

Tradition: Seit dem 8. Jahrhundert in Japan, eng verbunden mit der Teezeremonie (Chanoyu)
Hauptanbaugebiete: Shizuoka, Kagoshima, Uji (Kyoto)
Verarbeitung: Blätter werden gedämpft, nicht geröstet (wie in China), um die grüne Farbe und Frische zu erhalten

Beliebte Teesorten: - Sencha: Frisch, leicht herb, häufigster grüner Tee - Matcha: Pulverisierter Tee, intensiv und umami-reich - Gyokuro: Schattentee, süß und reichhaltig im Geschmack - Hojicha: Gerösteter grüner Tee, mild und nussig - Genmaicha: Grüner Tee mit geröstetem Reis, leicht nussig

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Geselligkeit: Eine Tasse Sencha ist ein wunderbarer Anlass, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen
Für jeden Anlass: Ob als Wachmacher am Morgen, zur Begleitung einer Mahlzeit oder als entspannende Abendrunde – Sencha passt zu jeder Gelegenheit.
Verbindung zur Natur: Jede Tasse Sencha ist eine kleine Reise in die Natur und erinnert an die frischen Teeblätter."

Der Sencha Tee schmeckt süßlich und frisch, mit milden grasigen Noten und ohne Bitterkeit.

Sencha-Tee kann zu verschiedenen Zeiten genossen werden:

Morgens oder am Vormittag: Er ist ideal, um den Tag frisch zu beginnen, da er sanft wirkt.
Nachmittags: Ein perfekter Nachmittagstee, um den sich auf den Abend einzustimmen.

Es ist am besten, Sencha bei niedrigen Temperaturen (70-80°C) zuzubereiten, um die feinen Aromen zu betonen.

Sencha-Tee ist eine der bekanntesten Sorten japanischen grünen Tees. Er zeichnet sich durch sein frisches, grasiges Aroma und einen leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack aus. Die Teeblätter werden nach der Ernte gedämpft, gerollt und getrocknet, was die charakteristische Form und Farbe erzeugt.

Sencha stammt ursprünglich aus Japan, wo er seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er wird in verschiedenen Regionen Japans angebaut, darunter Shizuoka, Uji und Kagoshima, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen Geschmacksprofile und Aromen hervorbringt.

Sencha ist ein beliebter japanischer grüner Tee, der sich durch folgende Merkmale auszeichnet:

Aroma und Geschmack: Frisch, grasig mit einem leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack.
Anbaumethode: Wird in voller Sonne angebaut, was die Blätter intensiv grün macht.
Blattstruktur: Flache, schmale Blätter, die durch Dämpfen und Rollen verarbeitet werden.
Zubereitung: Optimal bei 70-80°C, um Bitterkeit zu vermeiden und die Aromen zu betonen

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