| Artikel-Nr.: | FP92511-100 |
| Art: | Weißer Tee |
| Zubereitung: | 1-3 Min. 75°-80°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
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Dieser weiße Tee aus China lässt durch seinen inspirierenden, köstlichen Duft bereits beim Aufbrühen Vorfreude auf den Genuss entstehen. Er zeigt eine feine hellgelbe Tassenfarbe und besticht durch seinen milden und zugleich höchst aromatischen, süßlichen Geschmack.
Der hochwertige Tee besteht nahezu ausschließlich aus den länglich gestreckten silbernen Blattknospen der Pflanze, die in Handarbeit gepflückt und verarbeitet wurden. Die Qualität der Knospen und die Sorgfalt bei der Herstellung führen dazu, dass dieser Tee in der Liga hervorragender Tees ganz oben spielt.
Mit der Wahl dieses Tees unterstreichen Kenner ihre Liebe zu erstklassigen Produkten, die ein delikates Geschmackserlebnis bieten, das Qualität, Tradition und modernen Genuss in perfekter Weise vereint.
Tee-Zubereitung
Die perfekte Tasse Tee
Der Tee entfaltet seinen feinen, blumigen Geschmack am besten, wenn du das Wasser auf etwa 80 Grad abkühlen lässt und den Tee für 3-4 Minuten ziehen lässt. So bleibt die zarte Süße erhalten und du kannst die Leichtigkeit des Tees in vollen Zügen genießen.
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Ziehzeit
1-3 Min.
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Temperatur
75°-80°C
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Dosierung
4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Was macht diesen Tee unverwechselbar
Weißer Tee - eine der edelsten Teesorten
Weißer Tee aus China ist eine der edelsten und am wenigsten verarbeiteten Teesorten und stammt hauptsächlich aus den Provinzen Fujian, Yunnan und Guangxi. Zu den bekanntesten Sorten gehören Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle) und Bai Mu Dan (White Peony). Die Herstellung erfolgt, indem junge Knospen und Blätter geerntet, gewelkt und an der Luft getrocknet werden, wobei kaum Oxidation stattfindet. Dadurch bleibt der Geschmack besonders mild, blumig und leicht süßlich. Weißer Tee ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Polyphenolen.
Eine Reise zu den berühmten Teegärten Chinas
Chinesischer Tee wächst in spektakulären Landschaften – von den Nebelbergen von Huangshan bis zu den terrassenförmigen Teefeldern von Yunnan. Diese Teegärten sind nicht nur malerisch, sondern auch Ursprung einiger der edelsten Tees der Welt.
Die faszinierende Welt des chinesischen Tees – Tradition, Vielfalt und Geschmack
Chinesischer Tee hat eine beeindruckende Geschichte, die mehr als 5000 Jahre zurückreicht. Als Ursprungsland des Tees hat China eine reiche Kultur und tief verwurzelte Traditionen rund um die Teezubereitung und den Teegenuss entwickelt. Jede Tasse erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Naturverbundenheit und kulturellem Erbe.
Die Vielfalt der Sorten: Ein Tee für jeden Geschmack
Von grünem Tee wie Longjing über den geheimnisvollen weißen Tee bis hin zu kräftigem Pu-Erh – chinesischer Tee bietet eine beeindruckende Bandbreite an Sorten. Jede Region Chinas hat ihre Spezialitäten, die durch Klima, Boden und traditionelle Herstellungsmethoden geprägt sind. Diese Vielfalt macht chinesischen Tee zu einem Erlebnis für Entdecker und Genießer.
