Dieser Gunpowder-Tee, auch bekannt als „Zhucha“ oder „Perlentee“, wird in sich drehenden Trommeln langsam getrocknet. Durch die ständige Rotation erhält der Tee dann seine kugelige Form.
Der „Temple of Heaven“ ist eine sehr eng gedrehte Kugel, woran sich der hohe Qualitätsgrad erkennen lässt. Das Aroma ist etwas weicher und nicht ganz so herb.
Dieser Tee kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Wem dieser Aufguss trotzdem zu herb ist, kann auch hier den ersten Sud weggießen. Dadurch wird auch ein Großteil des schnell gelösten Koffein entsorgt.