| Artikel-Nr.: | DB22608-100 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüner Tee |
| Zubereitung: | 1-3 Min. 75°-80°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Dieser Gunpowder-Tee, auch bekannt als „Zhucha“ oder „Perlentee“, wird in sich drehenden Trommeln langsam getrocknet. Durch die ständige Rotation erhält der Tee dann seine kugelige Form.
Der „Temple of Heaven“ ist eine sehr eng gedrehte Kugel, woran sich der hohe Qualitätsgrad erkennen lässt. Das Aroma ist etwas weicher und nicht ganz so herb.
Dieser Tee kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Wem dieser Aufguss trotzdem zu herb ist, kann auch hier den ersten Sud weggießen. Dadurch wird auch ein Großteil des schnell gelösten Koffein entsorgt.
Tee-Zubereitung
Eine leckere Tasse Gunpowder-Tee
Der China Gunpowder Temple of Heaven entfaltet sein kräftiges, rauchiges Aroma, wenn du das Wasser auf etwa 85 Grad abkühlen lässt und die Blätter für 2-3 Minuten ziehen lässt. So bekommst du einen vollen, intensiven Geschmack, der dich mit seiner leicht herben Note begeistert.
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Ziehzeit
1-3 Min.
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Temperatur
75°-80°C
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Dosierung
4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Was macht diesen Tee unverwechselbar
Eine Reise zu den berühmten Teegärten Chinas
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Die chinesische Teezeremonie - Gõng fu chá
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Die faszinierende Welt des chinesischen Tees – Tradition, Vielfalt und Geschmack
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