| Artikel-Nr.: | DB22887-100 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 60°-80°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Mit dem Namen Pi Lo Chun verbinden Teefreunde meistens einen Grüntee aus China. Hier handelt es sich um eine hochwertige Variante aus Taiwan. Teekenner werden die Verwandtschaft beider Tees am Geschmack erkennen, sich aber an den feinen und höchst individuellen Aromanoten des Formosa Pi Lo Chun erfreuen. Diese resultieren aus den besonderen Bodenverhältnissen und klimatischen Bedingungen, welche die Anbaufläche auszeichnet.
Die drahtige Blattstruktur des taiwanesischen Pi Lo Chun erinnert an seinen älteren chinesischen Bruder. Allerdings zeichnet sich die Variante aus Formosa durch größere Blätter aus. Der Tee besticht durch eine strahlend gelbe Farbe.
Der Geschmack ist spritzig, frisch und fruchtig, wobei er an reife Zitrusfrüchte erinnert. Daraus ergibt sich mit dem leicht blumigen Aroma, das für sie Sorte Pi Lo Chun typisch ist, ein reizvolles Zusammenspiel, das sich Teefreunde auf der Zunge zergehen lassen sollten.
Warum dieser Tee heraussticht
Formosa-Tee - Das verborgene Juwel Taiwans
Wenn es um exquisiten Tee geht, denken viele sofort an China, Japan oder Indien. Doch es gibt eine wahre Perle unter den Teelandschaften, die oft übersehen wird: Taiwan, früher als „Formosa“ bekannt. Hier wächst einer der faszinierendsten und vielfältigsten Tees der Welt – der Formosa Tee. Seine lange Tradition, die kunstvolle Verarbeitung und sein unverwechselbarer Geschmack machen ihn zu einem echten Schatz für Teeliebhaber.
Meisterhafte Handwerkskunst – Die Herstellung von Formosa Tee
Jede Tasse Formosa Tee erzählt von Sorgfalt und Hingabe. Die Blätter werden oft von Hand gepflückt und durch kunstvolle Fermentation veredelt. Das Ergebnis? Ein einzigartiges Aromenspiel, das von blumigen und fruchtigen Noten bis hin zu nussigen Nuancen reicht.
Das Geheimnis seines besonderen Geschmacks
Taiwans einzigartige Landschaft mit hohen Bergen, feuchten Nebelschwaden und nährstoffreichen Böden schafft ideale Bedingungen für den Teeanbau. In Kombination mit jahrhundertealter Handwerkskunst entsteht ein Tee, der durch seine Tiefe und Raffinesse besticht.
Teezeremonie auf Taiwanesisch – Die richtige Zubereitung
Die traditionelle Gongfu-Methode bringt die Aromen des Formosa Tees besonders zur Geltung. Durch mehrere kurze Aufgüsse entfalten sich mit jedem Schluck neue Geschmacksnuancen – ein wahres Fest für die Sinne.
Formosa Tee ist weit mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Stück Kultur, ein Ausdruck von Tradition und eine Einladung, sich einen Moment der Ruhe und des Genusses zu gönnen.
