Was ist denn Kurkuma eigentlich?

Name: Früchtetee Johannisbeer Kurkuma Bio
Brand: Nibelungentee
SKU: FP82372
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als " Curcuma longa ", ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Die Wurzel oder das Rhizom der Kurkuma-Pflanze wird in der Küche als Gewürz verwendet und ist bekannt für ihre leuchtend gelbe Farbe. Kurkuma ist vor allem in der indischen und asiatischen Küche weit verbreitet, wo es als Gewürz in Currys, Reisgerichten, Soups und verschiedenen anderen Speisen eingesetzt wird. Geschmack und Aroma Kurkuma hat einen warmen, leicht erdigen Geschmack mit einer milden Schärfe, die gut mit anderen Zutaten harmoniert. In Teesorten kombiniert Kurkuma oft mit Gewürzen wie Ingwer, Zimt oder schwarzem Pfeffer, um ein komplexes und aromatisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Zubereitung von Kurkuma-Tee Kurkuma kann auf verschiedene Weise in Teesorten eingebracht werden. Kurkuma-Ingwer-Tee : Eine Kombination aus frischem Ingwer und Kurkuma-Wurzel, aufgegossen mit heißem Wasser. Dieser Tee ist wärmend und perfekt für die kalte Jahreszeit. Goldene Milch : Eine Mischung aus Kurkuma, Milch (oder pflanzlicher Milch), Honig und Gewürzen wie Zimt oder Pfeffer. Diese Mischung kann sowohl als Tee als auch als cremiges Getränk genossen werden. Fruchtige Kurkuma-Tees : Kurkuma wird oft in Kombination mit fruchtigen Tees wie Zitrusfrüchten oder Äpfeln verwendet, um eine erfrischende und gesunde Teemischung zu schaffen. Mit seiner warmen Farbe und einzigartigen Aromen inspiriert Kurkuma immer mehr Teeliebhaber, neue Kombinationen und Rezepte auszuprobieren. Egal, ob als gesundheitliche Unterstützung oder als aromatische Bereicherung, Kurkuma in Tees bietet eine wunderbare Möglichkeit, die Vorzüge dieser bemerkenswerten Wurzel in den Alltag zu integrieren.

Früchtetee Johannisbeer Kurkuma Bio

Artikel-Nr.: FP82372

Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)

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Artikel-Nr.:	FP82372
Art:	Aromatisierte Früchteteemischung
Zutaten:	Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Karottenstücke, Kurkuma(9%), Ingwerstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Rote Beetestücke, natürliches Frucht-Aroma, Lemongras, rote Johannisbeeren(1%), Himbeeren. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung:	DE-ÖKO-006 - EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Warnhinweise:	Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Zubereitung:	8-10 Min. 100°C 1-2 Teelöffel/Tasse
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Ein ayurvedischer Früchtetee mit bunten Zutaten wie Johannisbeeren, Himbeeren, Ingwer und kräftigem Kurkuma in feinster Bio-Qualität.

Kurkuma ist ein indisches Gewürz von goldgelber Farbe und findet in der Ayurveda seine Anwendung.

Was diesen Tee so außergewöhnlich macht

Rote Johannisbeeren

Ihre fruchtig-säuerliche Note verleiht Teemischungen einen frischen Geschmack und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die natürliche Intensität sorgt für einen angenehm belebenden Tee, der sowohl heiß als auch kalt ein Genuss ist. Ihre leuchtend roten Stücke heben sich in der Teemischungen dekorativ ab und verleihen dem Tee eine warme, einladende Farbe. In durchsichtigen Teekannen serviert, wird der Teegenuss so zu einem echten Hingucker.

Kurkuma

Kurkuma gibt der Teesorte nicht nur eine wunderschön goldene Farbe, sondern auch eine angenehm würzige Tiefe mit einer leicht erdigen Note. Sein warmes, leicht pfeffriges Aroma bringt eine exotische Note in jede Tasse. Wenn er mit etwas Zimt, Ingwer oder Zitrone kombiniert wird, entsteht eine spannende Geschmacksvielfalt, die sowohl sanft als auch intensiv sein kann.

Rote Bete-Stücke

Rote-Bete überrascht nicht nur durch ihren unverwechselbaren Geschmack, sondern auch durch ihre intensive Farbgebung. Ihr erdig-süßes Aroma und Ihre natürliche Süße verleihen dem Tee eine besondere Tiefe und sorgen für ein ausgewogenes, leicht herbes Geschmacksprofil.

Karottenstücke

Karottenstücke geben dem Tee eine natürliche Süße und eine erdige Note, die wunderbar mit fruchtigen oder würzigen Zutaten harmoniert. Durch ihre milde Geschmacksnuance schaffen sie eine ausgewogene Mischung, die überraschend vielseitig ist. Ihre leichte, natürliche Textur sorgt zudem dafür, dass sie beim Aufbrühen ihre Aromen sanft entfalten, ohne dominant zu wirken.

Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als "Curcuma longa", ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Die Wurzel oder das Rhizom der Kurkuma-Pflanze wird in der Küche als Gewürz verwendet und ist bekannt für ihre leuchtend gelbe Farbe. Kurkuma ist vor allem in der indischen und asiatischen Küche weit verbreitet, wo es als Gewürz in Currys, Reisgerichten, Soups und verschiedenen anderen Speisen eingesetzt wird.

Geschmack und Aroma
Kurkuma hat einen warmen, leicht erdigen Geschmack mit einer milden Schärfe, die gut mit anderen Zutaten harmoniert. In Teesorten kombiniert Kurkuma oft mit Gewürzen wie Ingwer, Zimt oder schwarzem Pfeffer, um ein komplexes und aromatisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Zubereitung von Kurkuma-Tee
Kurkuma kann auf verschiedene Weise in Teesorten eingebracht werden.

Kurkuma-Ingwer-Tee: Eine Kombination aus frischem Ingwer und Kurkuma-Wurzel, aufgegossen mit heißem Wasser. Dieser Tee ist wärmend und perfekt für die kalte Jahreszeit.
Goldene Milch: Eine Mischung aus Kurkuma, Milch (oder pflanzlicher Milch), Honig und Gewürzen wie Zimt oder Pfeffer. Diese Mischung kann sowohl als Tee als auch als cremiges Getränk genossen werden.
Fruchtige Kurkuma-Tees: Kurkuma wird oft in Kombination mit fruchtigen Tees wie Zitrusfrüchten oder Äpfeln verwendet, um eine erfrischende und gesunde Teemischung zu schaffen.

Mit seiner warmen Farbe und einzigartigen Aromen inspiriert Kurkuma immer mehr Teeliebhaber, neue Kombinationen und Rezepte auszuprobieren. Egal, ob als gesundheitliche Unterstützung oder als aromatische Bereicherung, Kurkuma in Tees bietet eine wunderbare Möglichkeit, die Vorzüge dieser bemerkenswerten Wurzel in den Alltag zu integrieren.