| Artikel-Nr.: | IT8866-50 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüner Tee, japanischer Matcha Grüntee (2%) |
| Zubereitung: | 1-3 Min. 60°-80°C 1-2 Teelöffel/Tasse |
| Lebensmittel |
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Der legendäre Tamaryokucha ist mit hochwertigem Matcha verfeinert. Matcha besteht aus gemahlenen Grünteeblättern und zählt zu den wertvollsten japanischen Tees. So trifft es sich gut, dass die Blätter des Tamaryokucha, der Form des Magatama Edelstein ähnelt, eines der drei Kroninsignien des japanischen Kaiserreiches. Die frisch-würzige Note des Tamaryokucha wird durch die Süße des Matcha harmonisch abgerundet.
Eine exquisite Kombination aus Tradition und Innovation
Die Teesorte vereint die Eleganz des Tamaryokucha-Tees mit der intensiven Aromatik von hochwertigem Matcha. Diese einzigartige Mischung bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Teeliebhaber als auch Neugierige begeistert.
Die Rolle von Matcha
Der Tamaryokucha wird in dieser Mischung mit hochwertigem Matcha-Pulver ergänzt, das aus gemahlenen Tencha-Teeblättern besteht. Der Matcha intensiviert die Farbe, das Aroma und den Geschmack des Tees und sorgt für eine lebhafte grüne Tasse mit samtiger Textur. Die Kombination aus Blatt- und Pulvertee schafft ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Tiefe.
Geschmackserlebnis
Der Tee beeindruckt durch seine komplexen Aromen. Der Tamaryokucha steuert milde, leicht nussige und süßliche Noten bei, während der Matcha für eine angenehme Frische sorgt. Die Tasse ist leuchtend grün und überzeugt mit einem ausgewogenen, runden Geschmack.
Ein besonderer Genussmoment
Dieser Tee ist ideal für besondere Anlässe oder als täglicher Begleiter, der eine Verbindung aus Tradition und moderner Teekunst bietet. Er eignet sich ebenso für entspannte Momente wie für den Austausch mit Freunden, die das Besondere schätzen.
Eine beeindruckende Mischung, die die Vielfalt der japanischen Teekunst widerspiegelt. Die Verbindung von Tamaryokucha und Matcha bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl durch seine Optik als auch durch seinen Geschmack überzeugt. Ein Muss für alle, die die Faszination des grünen Tees in ihrer reinsten Form erleben möchten.
Tee-Zubereitung
Eine Tasse Tamaryokucha-Tee
Zuerst nimmst Du etwa 60-80 Grad heißes Wasser - nicht zu heiß, damit der Tee nicht bitter wird. Pro Tasse reicht ein Teelöffel Tee. Lass ihn 1-2 Minuten ziehen, damit die feine Balance aus fruchtigen und nussigen Noten sowie der cremige Touch des Matchas perfekt zur Geltung kommen.
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Ziehzeit
1-3 Min.
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Temperatur
60°-80°C
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Dosierung
1-2 Teelöffel/Tasse
Ein japanischer Grüntee mit Matcha verfeinert
Das Geheimnis der grünen Blätter
Was macht japanischen Grüntee so besonders? Das Geheimnis liegt in der Verarbeitung. Die frischen Teeblätter werden schonend gedämpft, um ihre leuchtend grüne Farbe und ihren zarten Geschmack zu bewahren. Je nach Dämpfdauer entsteht ein ganz anderes Aroma. Ob Sie es mild und zart oder kräftig und vollmundig mögen – für jeden Geschmack ist der passende Tee dabei.
Japanischer Tee: Eine Reise für die Sinne
Stell dir vor, du hältst ein zartes, hellgrünes Teeblatt in der Hand. In ihr steckt das Herz Japans, jahrtausendealte Tradition und moderne Innovation. Jeder Aufguss ist ein kleines Ritual, eine Reise zu neuen Geschmackserlebnissen.
Die Rolle der Jahreszeiten
Japanischer Tee ist ein Spiegelbild der Natur. Im Frühling ernten die Teebauern die ersten zarten Blätter, aus denen ein besonders süßer und delikater Tee entsteht. Im Herbst hingegen, wenn die Tage kürzer werden, entwickeln die Teeblätter eine intensivere Note. So begleitet Sie japanischer Tee durch alle Jahreszeiten und bietet immer wieder neue Geschmackserlebnisse.
Matcha - mehr als grünes Pulver
Matcha ist ein hochwertiger, pulverisierter grüner Tee aus Japan, der traditionell in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Das Besondere an Matcha ist, dass das gesamte Teeblatt vermahlen wird, wodurch alle Nährstoffe erhalten bleiben.
Für die Zubereitung wird der Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) verrührt bis sich das Pulver auflöst.
Wer es traditionell möchte, benutzt noch eine Mancha-Schale (Chawan), einen Messlöffel bzw. Bambuslöffel (Chashaku) und eben einen Bambusbesen.
