Der biologisch angebaute Woojeon Grüntee stammt von der Vulkaninsel Jejudo südlich der koreanischen Halbinsel, die aufgrund ihres subtropischen Klimas sowie vulkanischen Ursprungs auch als „Hawaii Koreas“ bezeichnet wird. Die vulkanischen Gesteinsschichten filtern das Regenwasser auf natürlichem Weg und verleihen dem Wasser die Reinheit und Klarheit, die neben der salzigen Meeresbrise und dem fruchtbaren Boden die Grundlage für diesen Hochgenuss bilden.
“Woojeon” bedeutet wörtlich übersetzt „vor der Regenzeit“, denn der biologisch angebaute Tee wird noch vor dem Frühjahrsregen bis spätestens zum 20. April – einem saisonalen Stichtag in der koreanischen Landwirtschaft – geerntet.
Der Tee besticht in der leuchtend dunkelgrünen Tasse durch seinen duftig grasigen und leicht nussigen Geschmack.