Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel
Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel
Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel
Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel
Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel
Weißer Tee Goji - Cranberry - Granatapfel

Weißer Tee Goji-Cranberry-Granatapfel

Artikel-Nr.: IT80302-100

  • Komposition aus Kaktusfeige und Granatapfel
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Artikel-Nr.: IT80302-100
Art: Aromatisierter Weißer Tee
Zutaten: Weißer Tee (44%), Grüner Tee (39%), Aroma, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (Papaya, Zucker), Gojibeeren (2%), Cranberries (1%), Kiwistücke
Zubereitung: 2-4 Min. 60°-80°C 6-7 Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
∅ Nährwertangaben pro 100ml Teezubereitung*
Energie 5 kJ
Energie 1 kcal
Fett < 0,5 g
davon ges. Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
* = bei Aufguss von 2g Tee mit 100ml 90 Grad heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2 Minuten

Die ganz besondere Verbindung besteht hier aus weißen Tee und grünem Tee. Dadurch entsteht ein unverwechselbarer Geschmack, der diesen Tee so besonders macht. Durch den leicht herben, blumigen Geschmack des Grüntees gemischt mit dem zarten, süßlichen Geschmack des Weißen Tees verbinden sich hier zwei Teesorten miteinander, die einfach wunderbar miteinander harmonieren.

Abgerundet wird der außerordentlich feine Geschmack durch die enthaltenen tropischen Früchte. Die hellorange Frucht der Papaya und die süße der Ananas verleihen diesem Tee seine exotische Süße. Ein ganz besonderes Etwas bekommt der Tee durch die enthaltenen Gojibeeren und Cranberrystücke.

Lassen Sie sich von diesem Tee mitreißen in ein Gefühl der tropischen Entspannung und erleben Sie die ganze Vielfalt der verschiedenen Geschmacksrichtungen in einer einzigen Teesorte.

Tee-Zubereitung

Eine leckere Tasse Weißer Tee

Bereite dir eine Tasse Tee zu, indem du das Wasser auf etwa 75 Grad abkühlen lässt, damit der Tee seine feinen Aromen entfalten kann, ohne zu bitter zu werden. Lass ihn 3 bis 4 Minuten ziehen und genieße dann die fruchtige Frische, die perfekt zu einem entspannten Moment passt.

  • Ziehzeit

    2-4 Min.

  • Temperatur

    60°-80°C

  • Dosierung

    6-7 Teelöffel/Liter

Was die Teesorte auszeichnet

Weißer Tee

Weißer Tee verleiht der Teesorte eine subtile, elegante Basis mit feinen, blumigen und leicht süßlichen Noten, die den Geschmack anderer Zutaten wunderbar ergänzen. Seine zarten Aromen lassen Raum für fruchtige, würzige oder florale Komponenten, ohne sie zu überdecken, und schaffen so ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Grüner Tee

Grüner Tee zeichnet sich durch sein frisches, leicht herbales Aroma aus, das je nach Sorte von sanften, grasigen bis hin zu nussigen oder blumigen Nuancen reicht. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur perfekten Basis für puren Tee-Genuss. Beim Aufguss entfaltet er ein klares, feines Geschmacksprofil, das durch sorgfältige Zubereitung seine natürliche Eleganz bewahrt.

Papayawürfel

Die kleinen, getrockneten Papayawürfel bringen eine natürliche süße und exotische Geschmacksnote in den Tee und stammen von der tropischen Papaya.

Cranberryscheiben

Sie geben der Teesorte eine angenehm herbe Frische mit einer feinen Balance aus fruchtiger Säure und leichter Süße. Ihr intensives Aroma sorgt für eine lebendige Note, die den Tee erfrischend und zugleich charaktervoll macht. Diese besondere Geschmackskombination macht Cranberryscheiben zu einer sehr harmonischen Tee-Zutat.

Häufig gestellte Fragen zu weißem Tee

Weißer Tee enthält zwar weniger Koffein als grüner oder schwarzer Tee, ist aber nicht völlig koffeinfrei. Der Koffeingehalt variiert je nach Teesorte und Zubereitung, liegt jedoch in der Regel bei etwa 15-30 mg pro Tasse. Wer empfindlich auf Koffein reagiert, sollte daher auf die Dosierung und Ziehzeit achten.

Weißer Tee gehört zu den edelsten und ältesten Teesorten. Er wird aus den jungen Trieben und Knospen der Teepflanze (Camellia sinensis) gewonnen. Die Blätter werden nach der Ernte nicht fermentiert oder oxidiert, sondern nur minimal verarbeitet. Dadurch behält der Tee seinen zarten Geschmack. Weißer Tee wird vor allem in China und Sri Lanka hergestellt, und die bekanntesten Varianten stammen aus der Provinz Fujian in China.

Der Hauptunterschied zwischen weißem Tee und anderen Teesorten liegt in der Verarbeitung:

  • Weißer Tee wird kaum verarbeitet – die Blätter werden einfach gewelkt und getrocknet.
  • Grüner Tee wird leicht oxidiert (daher bleibt die grüne Farbe erhalten) und anschließend geröstet oder gedämpft, um die Oxidation zu stoppen.
  • Schwarzer Tee wird vollständig oxidiert und danach getrocknet, wodurch er eine dunkle Farbe und einen kräftigen Geschmack entwickelt.

Da weißer Tee weniger bearbeitet wird, behält er mehr von den natürlichen Aromen der Teeblätter und hat einen feineren, leichteren Geschmack als grüner oder schwarzer Tee.

Weißer Tee ist dank seines milden Koffeingehalts eine ausgezeichnete Wahl für jede Tageszeit. Er eignet sich besonders gut:

  • Am Morgen: Als sanfter Start in den Tag ohne die Nervosität von stark koffeinhaltigen Getränken.
  • Am Nachmittag: Als erfrischendes Getränk zu einer leichten Mahlzeit oder einfach zum Entspannen.
  • Am Abend: Da er weniger Koffein enthält als grüner oder schwarzer Tee, kann weißer Tee auch abends genossen werden, ohne den Schlaf zu stören.

Die Herstellung von weißem Tee ist ein sehr schonender Prozess, der in mehreren Schritten erfolgt:

  • Ernte: Nur die jungen Triebe und Knospen der Teepflanze werden gepflückt, oft bevor sie sich vollständig geöffnet haben.
  • Welken: Die Blätter werden auf natürliche Weise in der Sonne oder in speziellen Trocknungsräumen gewelkt, was den Wassergehalt verringert und die Blätter weicher macht.
  • Trocknen: Anschließend werden die Blätter bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Dies verhindert eine Oxidation und erhält den milden, blumigen Geschmack des Tees.
  • Sortierung: Die getrockneten Blätter werden sortiert und je nach Qualität entweder in losem Zustand verkauft oder für den Teebeutel verarbeitet.

Durch diese minimalen Verarbeitungsschritte behält weißer Tee seine natürliche Frische.

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